ミニマリスト夫婦の台所【キッチンルームツアー】料理も趣味もここで

このページでは、我が家のキッチンをお見せします。(画像多め)

UR公団(いわゆる団地)のキッチンですが、リビングとの仕切り(ふすま)を外しているのでなかなか広々としています。

決して最新式のキッチンではありませんが、物を減らしてスッキリとしていることで、小綺麗に見える気がします。

スポンジの使い分け方や、鍋の数・引き出しの中もお見せしているので、良かったら覗いていってくださいね。

夫さん

なにかの参考になれば幸いです!

この記事を書いている人
  • 築古のUR団地で夫婦2人ぐらし
  • 90年生まれ・ミニマリスト歴は約10年
  • ミニマリストになり汚部屋&ローン地獄から脱出
  • 夫婦で月7万円台で暮らしていくのが今の目標!!

#エコ #節約 #ゆるい #見栄なし #ある物で生活 #物に頼りすぎない暮らし

目次

団地住まいの我が家のキッチンお見せします【ミニマリスト夫婦】

キッチンの全体図

まずはキッチンの全体図。フローリングの部分はクッションフロアになっていて掃除がしやすいです。

かなり築年数の経っている団地ですが、キッチンはリフォームされてそこそこ綺麗。ガスコンロだけ設置されていなかったため、自分で購入しました。

別途購入したガスコンロ

最近はお惣菜を滅多に買わず、(健康や節約のため)自分で揚げることが多く、小さな鉄鍋は常時出しっぱなしです。油も入れたままで楽ちん・・・!

和平フレイズ(Wahei freiz)
¥2,200 (2022/11/29 22:22時点 | Amazon調べ)

シンクまわり

シンク周り

続いてシンクまわりです。置いているのは下記のもの。

  • 浄水器
  • 各スポンジ類
  • 観葉植物
  • 掃除用の歯ブラシ
  • 中性洗剤(泡ボトル)

今までブリタで浄水していたのですが、水道直結型の浄水器はほんっとに便利・・・!特に水出しの麦茶をよく飲む(作る)ため、重宝しています。

スポンジ類

スポンジ類は主に下記のように使い分けています。

スポンジ用途
青い麻たわし油やお肉トレーなど
へちまたわしお米などこびりついたもの
棒ブラシ水筒
セルローススポンジ(中・小)排水溝・ペット用
白いスポンジ食器用
びわこふきん食器のプレ洗い

基本はびわこふきんでプレ洗いしてから、白いスポンジに中性洗剤をつけて洗っています。

筆者

マイクロプラを出したくなくて、なるべく自然由来のスポンジを選んでいるよ!

スピカココ
¥440 (2022/11/26 14:12時点 | Amazon調べ)

中性洗剤はソープナッツパウダーとヤシノミ洗剤を使い分けています。

シンク周り右側

シンク周り右側には、まな板を置いています。まな板はこの2つだけしか持っていませんが、不便だと感じたことはありません。

上は水切りになっていて、さらしを敷いています。右にあるかごは生ゴミを入れています。

筆者

生ゴミはいったんここで乾かしてから、冷凍庫に保管しているよ!

電子レンジ横

電子レンジ横(まな板のすぐ右隣)には、洗剤類を置いています。

奥側から

  • クエン酸
  • セスキ炭酸ソーダ
  • 重曹
  • ソープナッツパウダー

クエン酸はシンクの水垢、セスキ炭酸ソーダは油汚れや、煮沸消毒のときに。

重曹はコップの茶渋などがよくとれます。ソープナッツパウダーは中性なので、中性洗剤として使うことができます。

夫さん

洗剤のシンプル化で地球にもお肌にも優しい。もうたくさんの洗剤はいらない。

棚と引き出しの中身

引き出し1段目

続いて引き出しの中身をお見せします。1段目には調理器具とお箸などを収納しています。

お箸類のみ収納ケースに仕分けしていて、それ以外の調理器具はそのままボーンと放り込んでいるだけ・・・。

筆者

ズボラだけど、これで使い勝手もいいし困っていないのでOK!

お箸やコップ、食器類は下記ページに記載しています。

引き出し2段目

2段目には、サランラップやアルミホイル、ポリ袋などを収納しています。

さらしも野菜に巻いてサランラップ代わりに使うこともあるので、煮沸消毒して乾かしたらここに収納。

3段目の引き出し

3段目には乾燥剤、スポンジのストック、キッチンペーパー、輪ゴムなどを収納しています。

4段目の引き出し

4段目には、ゴミ袋を収納。また、備え付けの生ゴミ受け皿は使わなくなったので、ここにしまっています。

シンク下にはお鍋、コンロ下には調味料を収納しています。

鍋の数は全部で6つでした。(取っ手の付け替えれるものは2つでカウント)

また、鍋も調味料どちらもラック類は使用していません。そのままの状態でぼーんと収納しています。

筆者

ラック類はかさばるし必要ないかな〜

キッチンラック

キッチンラック最上段

続いてキッチンラック(電子レンジなどを置いている棚)にどんなものを収納しているのかを紹介します。

最上段はお茶、ハーブティー、コーヒー、オーエスワンなどの「飲み物系」のストックを置いています。

キッチンラック2段目

2段目には、私が趣味で作っている「チンキ」や「軟膏」の道具を置いています。

筆者

ローズマリーを無水エタノールに浸してチンキを作っているよ。
ワセリンと混ぜると軟膏のできあがり!

頭痛薬などの薬もこの段に収納しています。

キッチンラック3段目

3段目は、引き出しになっている棚です。昔は炊飯器や電気ケトルを置いていたのですが、どちらも手放したので、ここには色々なものをごちゃごちゃと置いています。笑

筆者

「仮置き場所」として使用中!
この場所があるとないで便利さが違ってくる〜〜

飲みかけのお茶や、夕飯に使いたい食材を忘れないようにここに置いたり・・・。また、引き出せる棚になっているので、料理中にちょっとお鍋を置きたいときにも活躍しています。

キッチンラック4段目、5段目

4段目には乾物やレトルト食品などのストックを。5段目にはお米、パスタ、カップ麺などを収納しています。

夫さん

かごはどれも100均で揃えたもの!

冷蔵庫上

冷蔵庫の上

冷蔵庫の上には野菜、ぬか漬けの容器を置いています。

冷蔵庫の野菜室にある野菜と、見比べながら食材を選べるので、わりとベストポジションとなっています。

筆者

最近趣味でぬか漬けを始めちゃったー

また、奥側にはモデムとルーター(インターネット機器)も置いています。以前は壁に棚を作ってそちらに置いていたのですが、壁にあれこれものを掛けたくなく、ここに置くようにしたらスッキリしました。

冷蔵庫の横

冷蔵庫横にはゴミを分別しています。(ただのゴミしかないので写真はありません)

我が家にはゴミ箱がひとつもなく、S字フックでゴミ袋をぶら下げているだけです。見た目は悪いかもしれませんが、袋めいっぱい使うことができるし、ゴミ箱に袋をセットする手間もかからないので楽ちんですよ。

キッチンをすっきりさせるポイント

ミニマリストのキッチン

実はいっとき、ミニマリストあるあるであろう「もっと手放したい!!」が行き過ぎてしまい、キッチンラックも手放そうとしていました。(右側にある電子レンジが乗っている大きいラックです)

でも、やっぱり捨てなくて良かった!今ではチンキや軟膏づくり、野菜を干したりぬか漬けを作ったりといろいろやっているため、やっぱりラックがないと不便極まりないのです。

いくらミニマリストであれ、「もっと手放したい!!」は行き過ぎるとそれこそ不便になってしまうもの。いくらスッキリしたキッチンに見せたくても、いきなり大きなものを捨てるときは注意してくださいね。

また、我が家ではごらんのとおり、引き出しの中に置く「収納ケース類」はほとんどありません。

小物や日用品が少なければ、収納ケースも必要ないと思います。

あまりにたくさんの収納ケース類で細かく仕分けしているミニマリストさんもお見受けしますが、自分以外の人が収納するときに、「これはどこ?」「あれはどこ?」と混乱してしまいます。

我が家ではざっくばらんに引き出しや棚にぼーん!と戻すだけ。だから、「箸はこのケースじゃないのに!」「スプーンとフォークは別々で!」・・・のようなストレスは全くありません。

  • キッチン小物、調理器具、日用品、鍋などは引き出しにおさまる程度にする
  • 引き出しの中には収納ケース類はなるべく置かない
筆者

収納ケース類でスッキリ収めたいはずが、収納ケース類がかさばってごちゃごちゃしてしまっては本末転倒です!

夫さん

ケース類がいっぱいあると、どこに何を収納していいか分からないよ・・・

キッチンのルームツアーまとめ

ミニマリスト夫婦のキッチン、いかがでしたでしょうか?

収納はたっぷりあるように見えて、中身は割とスカスカです。なので、収納ケースといった小分け小物も必要ありません。

電子レンジを置いているキッチンラックは、自分の趣味のものを置いたり、飲みかけのお茶を置いたり、鏡を置いてここでスキンケアしたりと・・・料理以外にも楽しめる場所になっています。

筆者

捨てすぎない塩梅は、キッチンには重要だと思います〜!
何か参考になれば幸いです。
ここまでお読みくださりありがとうございました!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

こちらから記事をシェアできます
目次